おいしい蕎麦屋さんに行ってきました

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昨日はホントに一日バタバタとしていました　結局　ブログを書けないまま早々と６時に閉店することになってしまったのです

お昼頃、おっちゃんのイラストを描いてくださった　東京のＡさんから電話が入りました

「すみません、今　四国の松山にいてるんですけど　ろあん鮎美の住所と電話番号教えてください　今日、行こうと思います」

「ろあん鮎美」とは　関西の至宝と呼ばれる　篠山の蕎麦屋さん「ろあん松田」の娘さんがやってる蕎麦屋さんのことです

おっちゃんは元々うどん派なんで　蕎麦にはぜんぜん興味なかったんです

それがそば通のＡさんがお客さんとしておっちゃんの店に来られてから　そばに関心が向くようになりました

ということでめったに蕎麦屋さんに行くことないのでついでやからＡさんにお供させていただこうと　６時に店閉めて　「ろあん鮎美」さんへ行ってきました　また場所がでんな　近くでんねん　大阪ドームの北側　でした　一応、予約しといて　妻とＡさんと３人で　行きました

店と行っても普段は貸事務所なんで　うっかりすると通り過ぎてしまうような店構えです　なんでも　金土日は別の人たちが借りているので　月～木しか営業できないそうです　４月までは　昼の営業だけで　毎日　仕込みに篠山まで帰ってはったそうなんですが、　常連さんから夜も営業してくれといわれるので　近くに仮住まいして　今は夜の営業も始めはりました　厨房も整っていないので　週末は篠山へ帰って仕込みをしてくるそうです　若いのに休みなしでエライでっせ　

ほんとは今日は腰が痛くて眠れないの続きを書くはずやったんですがちょっとお休みさせてもろて　また食べるもんの話になりました

なんでやって！　それがでんな　あんまりにも　おいしかったんで　どうしても忘れんうちに書いておきたかったんです

若い娘さんやのに　ほんまに　上手でっせ　料理も素材の味をうまく出してはって

食べるもんすべてが　感動しましたわ　ほんまに！

それでいつものように写真に納めとこと思ってたのに　あんまりにもおいしいもんを次々と出してくれはるんで　写真写すのん　忘れてしまいました

肝心の蕎麦は完全に食べてから思い出したので写真なし

気がついた時にテーブルにあったもんだけ一応撮ってきました　

ということでこの２枚しかありまへん　あとは３人で「へぇ～」「うぁ～」「すごい」
「おいしい」と言うてるまに　無くなってしまいました　

中でも珍しかったのは右側のもんです　これなんや思います　ししとう　ちゃまっせ　これね　だいこんの実ですねん　それも生のままです　青臭いねんけどしっかりだいこんの味しますねんで　これ、ほんまにおいしかった　ふきの紅梅煮、鹿肉のしぐれ煮、鴨汁、だし巻き、これについてくる薬味に　竹の子のひめかわを酢でしめたものと　どれをとってもほんまに　ほんまにおいしかったです　もちろん　蕎麦もすごくおいしいです　そばつゆもおいしいし　ほんまにこだわってはるのが伝わってきます

これだけのお店が　こんな近くにあるとは思いませんでした　

これは　蕎麦好きでなかっても　ハマりまっせ　ほんまに

東京からわざわざおっちゃんの店まで尋ねてきてくれはったＡさんと出会わなければ　おっちゃんは一生　ほんもんの蕎麦を食することはなかったでんな

また、Ａさんもおっちゃんに出会わなければ　睡眠が改善されることはなかったんです　Ａさん　それまで　夜、トイレに３回も行ったりして　まともな睡眠がとれたことがなかったのに　駱駝の敷　パシーマ、羽毛　枕　と、すべて使ってくださってから　劇的に睡眠がとれるようになり　人生まで変わったように思うと言うてはります

不思議でんな　出会いって　ブログに始まり　Ａさん、おっちゃん　ろあん鮎美さんと　本来　つながることのない者同士が　つながってしまいました

ということで　今日は「ろあん鮎美」さんのことだけになりました

詳細は次の通りです

　「ろあん鮎美」
　　大阪市西区千代崎２－２２－６
　　　電話　０９０－３８９６－９８２９
　　　　営業時間　１２時～１５時　１８時～２０時
　　　　定休日　金、土、日
　　　　　「地図」　

まあ　一回行ってみて！　ぜったい納得しまっせ！

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